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昨天是美國時間的初一, 因為我在除夕那天沒煮雞, 所以蓉妹打算初一時補做. 本來是想做白菜燉全雞的, 但因為天氣蠻冷的, 就決定做高麗人蔘雞.
這包高麗人蔘藥包是蓉妹老爹買的. 在此感謝蓉爸提供的材料, 讓我們可以過個好冬. 
蓉妹依照包裝上的指示煮. 在那之前,我當然有先用蔥薑川燙了一下這隻烏骨雞. 蓉妹總共煲了一個半鐘頭吧. 煮好後沒有加鹽, 因為煮好的湯帶有甘味跟人蔘味, 蓉妹覺得加了鹽味道就變了.
不知道是不是心理作用, 喝完之後腳趾頭都不覺得冷了.
蓉妹晚上拿出珍藏已久的發糕來吃. 這個發糕是蓉妹的外婆做的. 蓉妹跟蒼哥一直都把它們包裝好冰在冷凍庫裡珍藏著.
發糕是外婆是自己泡米,再用家裡的石磨磨成的. 全部都是她一手包辦的. 食譜比例也是外婆自己創的,所以跟外面吃到的口感很不同喔.
今年過年吃了這麼多好兆頭的東西也希望能夠行大運.
蓉妹跟蒼哥在此也希望大家在這新的一年裡一切都會順順利利. 
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