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上個禮拜六跟老公去Pike Market買蜂蜜. 逛到菜攤時看到一種似曾相識的蔬菜. 很眼熟吧! 就是Broccoli的堂弟或是Cauliflower的堂妹. 名子是 Romanesco broccoli
我喊著要買, 沒想到老公也很阿撒利的答應了.
唉! 那菜攤就再等賺我們這種城市鄉巴佬的錢. 不過還是很開心. 回家後老公一直念著說煮之前先幫這顆菜照個相. 照完後就開始舉行分屍大典.
我可是小心翼翼的將這顆東西分開. 深怕浪費噜. 請老公將彩色紅蘿蔔刷乾淨, 連皮帶肉一起用清蒸的方式烹調.(最近李家流行走健康路線) 連那顆菜也只是快炒一下然後加了一點海鹽就吃了. 這樣吃其實還蠻好吃的. 有蔬菜本身的甜味. 食後嘴裡還留著那甘甜的味道. 很不錯呢! 我很喜歡那種脆脆的口感. 這顆椰菜是Cauliflower的口感.聞起來像Broccoli.
彩色蘿蔔也很鮮甜. 那甜汁一直不段的挑逗著我的味蕾. 現在想起來口水又來了. 嘿嘿嘿! 蓉妹的唾腺比較發達. 如果有機會在市場看到, 我還會再買來吃.
特脆!!
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