甜不辣的配方可以去周老師的網站取得.
我試照周老師網站寫的甜不辣配方炸出來的甜不辣比較純(魚漿含量較高, 粉含量低), 所以不會像台灣小吃店的那麼Q. 
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如果可以從台灣帶貢丸來的話, 我就不用這麼折磨自己的胃了! (吃太多"肉丸") 
這已經第三次試做貢丸, 終於給我像樣一點兒! 
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一直都很想嘗試做一些美國不容易買到的中式點心.
芋粿巧就是其中一種.
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今年年初回台灣時吃到叔叔買給奶奶的鴉片泡菜後, 一直念念不忘.
可惜, 美國沒賣! 只好自己動手做嚕! 
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搬家終於告一段落了. 現在只需要再花些時間收納一些零碎的東西. 
搬家時帶來的蛋糕還蠻有用的. 搬到太餓時就拿出來切一片補充卡路里.
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今年(2009)我又做了些紅麴酒, 甜酒釀. 有興趣的請點下面的連結:
我的甜酒釀.
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今天晚上我們吃了期待已久的潤餅~~ 
雖然沒有城隍廟,士林夜市,基隆夜市賣的好吃. 但是蓉妹和蒼哥已經是超級滿足的了!!!!!! 
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之前上網看過醉雞的做法. 似乎是道簡單的料理.
昨天去Costco就順便買了去骨的雞腿拿來試做.
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這道Duck Confit是蓉妹從一位叫松露玫瑰的部落格學的.
聽說這道油封鴨是法國人用來保存鴨腿肉的方式. 油封過後的鴨腿可以保存半年之久.
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不知道為什麼蒼哥那麼喜歡吃豆類製品! 
他說他喜歡咬下去QQ硬硬的感覺. 
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情人節晚上是蒼哥掌廚
, 蓉妹只是幫忙準備材料喔. 
蒼哥晚上準備的菜色如下:
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蓉妹為了情人節可以送上好吃的蛋糕當蒼哥的情人節禮物, 在14號的前兩天就開始準備了.
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上個週末, 蓉妹用了兩磅的大草蝦和一些迷你新鮮干貝做了一堆海鮮球, 蝦餅, 蝦春捲. 做好後冷凍起來, 想吃隨時都可以拿出來炸. 
首先把蝦剁碎, 加入調味料, 拌勻. 加入干貝(不用切) 弄成圓形, 再沾低粉, 再沾蛋汁, 再沾麵包粉即可.
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今天晚上試做金錢蝦餅. 
做法跟材料是蓉妹上網找的. 有興趣的人可以自己Yahoo一下.
網上說要用草蝦, 但是家裡只有老虎蝦, 所以蓉妹就先把10隻老虎蝦剝殼然後剁碎. 再加入其它調料後拌勻.
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為了湊個好數目, 蓉妹決定做八樣菜,因為不讓蓉妹跟蒼哥變小胖子,所以每樣都準備小份量. 
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蓉妹相信不是很多台灣人都知道這道湯. 這湯是香港人其中一樣家常湯. 蓉妹大學時代曾經在紐約跟一家香港人租住過幾年, 因為租金包含伙食, 所以蓉妹常常都可以嘗到房東太太煲的廣東老火湯.
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星期六起床後就開始準備明天要吃的蘿蔔糕. 蓉妹買了兩根日本的白蘿蔔. 食譜宇做法如下:
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